수리취는 봄과 여름철 사라진 입맛을 돋우어주고 이뇨 해독 살균 항암 변비 고혈압 당뇨등 효능이 뛰어납니다. 옛 조상들은 봄이 되면 수리취의 어린잎을 채취해 가볍게 데쳐 물에 우려내거나 쌈으로 먹고 나물로 조리해 먹었습니다. 또한 단오에 수리취떡을 먹으며 명절을 즐겼다고 합니다.

주소

강원도 인제군 남면 부평정자로 744

연락처

033-462-6563

주관

수리취떡축제추진위원회

축제기간

매년 5월말~6월초